椰子油推薦

【評比】保養?食用?15個椰子油品牌推薦,防彈咖啡的好夥伴!

椰子油對於台灣人來說,仍然算是比較不常使用的油,會知道椰子油一開始只知道可以用來保養、滋潤皮膚,自己也是在經營網站之後,慢慢更加深入去瞭解,才知道椰子油有很多好處~

椰子油品牌眾多,有國外、國內的,不同產地的,品質也參差不齊,就連用法也有分食用及保養用,但其實大多冷壓初榨椰子油食用及保養都OK。

目前很夯的防彈咖啡以及生酮飲食,也都有推崇在其中加入椰子油。

關於防彈咖啡可以參考這篇文章<防彈咖啡怎麼喝?哪些人不適合又該如何搭配飲食呢?

雖然我自己有固定使用的椰子油,但是畢竟你我需求不同,所以整理了一篇椰子油評比,希望讓你更容易做出選擇~

椰子油推薦 防彈咖啡

選購椰子油有什麼要注意的呢?

1.產地

椰子油產地眾多,除了東南亞地區為大宗,另外也有中南美洲、非洲等熱帶產地,不同氣候及種植方式所產出的椰子品質不一。

品質較好的椰子油大多為斯里蘭卡、菲律賓,其中又以斯里蘭卡的椰子油最受歡迎~

2.認證標章

目前市面上有許多椰子油幾乎都有認證標章,但並不是每一家都有「有機認證」。

有機認證目前有:

  • 日本的「JAS有機認證」
  • 美國的「USDA有機認證」
  • 歐洲的「EU organic 」
  • 台灣13家由農委會授權認證的有機標章
精油認證標章
有機食品認證

另外還有一個猶太教教規的「KOSHER」的食物標章,代表「潔淨、完整、無瑕」,是目前食品中的最高等級標章。

一起來了解有機食品,共同維護生態環境,創造更美好的未來。

3.冷壓初榨

冷壓法的製造方式較能保留椰子中的豐富營養,而剛採收完的椰子所榨出來的第一道油便是「初榨」,如果產品上有標示「Extra Virgin」,那便是冷壓初榨的椰子油。

4.中鏈脂肪酸60%-80%

中鏈脂肪酸越高,油脂的代謝率就越好,不易堆積在人體。60%以上是最低標準。

5.月桂酸含量多寡

月桂酸對於人體有許多好處,除了母乳之外,另一種可以攝取的方法就是椰子油!

椰子油在製造過程中,很難保存月桂酸含量,所以通常椰子油中有50%的月桂酸,甚至超過,就已經是很好的椰子油了!

12個食用椰子油品牌推薦

 產地認證標章月桂酸中鏈脂肪酸容量價位
GoodSome斯里蘭卡ECOCERT有機認證 50.78% 225ml/675ml中低
KOH COCONUT斯里蘭卡歐盟有機認證
USDA美國有機認證
500ml
COCO FRESCO斯里蘭卡歐盟有機認證
USDA美國有機認證
51%65.10%500ml
BROWN SUGAR 1ST泰國JAS日本有機認證
USDA美國有機認證
47%60%425ml中高
NOVA37越南 (NTP)美國認證50%70%450ml中高
nutiva菲律賓美國USDA有機認證
Ecocert ICO 認證
猶太潔食
過半過半444ml-1.6L中低
TRUE FRESH菲律賓公平貿易認證443ml中低
Dr.Bronner's斯里蘭卡美國USDA有機認證
OTCO有機認證
公平貿易認證
414ml
Kirkland菲律賓2381g
Peter Paul菲律賓51%500ml中低
CoCoCare斯里蘭卡歐盟有機認證
JAS日本有機認證
USDA美國有機認證
50%250ml/500ml中低
BIO PLANÈTE菲律賓歐盟有機認證400ml中低

1.GoodSome 第一道冷壓椰子油

有通過ECOCERT有機認證的椰子油,產地為斯里蘭卡,容量有大有小,也有多種組合一起販售的價格,其中月桂酸含量有51%左右,價位偏中低,整體來說cp值高

無特別說明中鏈脂肪酸含量。

產地:斯里蘭卡認證標章: ECOCERT有機認證
月桂酸: 50.78% 中鏈脂肪酸:
容量:225ml/675ml價位:中低

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2.KOH COCONUT 有機初榨椰子油

椰子原料來自於斯里蘭卡的黃金三角椰林,除了椰子油也有其他椰子相關產品,此款椰香味比較沒那麼重,如果煮菜不喜歡椰子味搶了風頭,或不喜歡椰子味的話可以考慮~

雖然有有機認證,產地在斯里蘭卡,但是產品並沒有特別說明月桂酸及中鏈脂肪酸含量。

產地:斯里蘭卡認證標章: 歐盟有機認證、USDA美國有機認證
月桂酸: 中鏈脂肪酸:
容量:500ml價位:

KOH COCONUT官網

3.COCO FRESCO 有機冷壓初榨椰子油

產地一樣為斯里蘭卡,共有3個有機認證,分別為歐盟、美國USDA及日本JAS,是少數有標示中鏈脂肪酸、月桂酸及亞麻油酸的椰子油,另外它的瓶蓋是使用德國技術製成的,不會融化出塑化劑及有毒物質

產地:斯里蘭卡認證標章: 歐盟有機認證、USDA美國有機認證
月桂酸:51%中鏈脂肪酸:65.10%
容量:500ml價位:

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4.BROWN SUGAR 1ST 有機冷壓椰子油

從日本來的椰子油品牌,特點在於在製作過程中保留的椰子的濃郁香氣,曾獲得了 2018年度Great Taste Awards的2星大賞,是所有參展椰油中評價最高的品牌。

由於強調於口感的香氣,所以特別適合加入在咖啡或其他飲食中食用。目前這款椰子油都是代購居多,所以價位偏高。

產地:泰國認證標章: JAS日本、USDA美國有機認證
月桂酸:47%中鏈脂肪酸:60%
容量:425ml價位:中高

飛比價格

5.NOVA37冷壓初榨椰子油

在越南擁有自家椰園的NOVA37,產地被亞太椰子聯合組織評比為品質最優的椰子產區,因全程在37度以下製作,保留椰子最完整的營養而命名。

特有的InPhase技術讓椰子採收至裝罐的過程中,只需僅僅兩個小時,以確保品質。
零酸價中鏈脂肪酸為業界最高,因為從上游到下游全程把關,所以價位相對來說也偏高一點。

產地:越南認證標章:  (NTP)美國認證
月桂酸:50%中鏈脂肪酸:70%
容量:450ml價位:中高

NOVA37椰子油官網

6. nutiva有機冷壓初榨椰子油

來自美國廠牌的nutiva椰子油,有眾多認證,製造過程嚴格控管,共有5種容量可以選擇,品質及價位都在期望值內,是一款擁有一定保證的椰子油。

產地:菲律賓認證標章: 美國USDA有機認證
QAI 和 Ecocert ICO 認證
猶太潔食
月桂酸:過半中鏈脂肪酸:過半
容量:444ml-1.6L價位:中低

iHerb購買 444ml / 444ml / 680ml / 858ml / 1.6L

7.【TRUE FRESH】天然冷離心初榨椰子油

擁有公平貿易認證的椰子油,保障農民的勞動條件及收入,來自椰子油最大產區,製造過程也保留了椰子的營養,缺點是沒有特別說明月桂酸及中鏈脂肪酸含量,且無提及有機認證標章。

產地:菲律賓認證標章: 公平貿易認證
月桂酸:中鏈脂肪酸:
容量:443ml價位:中低

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8.Dr. Bronner’s 有機全核冷壓初榨椰子油

同樣來自斯里蘭卡黃金三角椰林,堅持公平貿易原則的Dr. Bronner’s,不過度開採環境,同時保護農民應有的收入,所採收的椰子是世界公認品質最好的的 Tipica 及 Nana 品種

使用全核冷壓技術,連皮帶心不浪費任何一點營養。無特別說明月桂酸及中鏈脂肪酸含量。

產地:斯里蘭卡認證標章: 美國 USDA、OTCO有機認證
公平貿易認證
月桂酸:中鏈脂肪酸:
容量:414ml價位:

飛比價格

9.Kirkland科克蘭 冷壓初榨椰子油

costco販售的椰子油,以容量及價格來說,是最經濟實惠的,是優點也是缺點,如果平時用量大且快速,那麼保存上不成問題,但如果想保存久一點的話,建議需要分裝。

產地:菲律賓認證標章: - 
月桂酸:中鏈脂肪酸:
容量:2381g價位:

飛比價格

10.Peter Paul 有機冷壓椰子油

菲律賓椰子油生產大廠Peter Paul製造,製造過程維持在37度以下以維持品質,工廠製程符合HACCP食品安全製程,這款的椰子香偏濃郁,質地較濃稠,會用椰子油漱口或是不喜歡太濃郁的人不適合。

產地:菲律賓認證標章: - 
月桂酸:51%中鏈脂肪酸:
容量:500ml價位:中低

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11.CoCoCare 有機冷壓初榨椰子油

產自斯里蘭卡的黃金三角椰林,接單了才生產,不過度製造,除了有歐盟、JAS日本、USDA美國有機認證外,還有KOSHER Check猶太潔食認證,符合有機食品的最高標準。

產地:斯里蘭卡認證標章: 歐盟、 JAS日本USDA美國有機認證  
月桂酸:50%中鏈脂肪酸:
容量:200/500ml價位:中低

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12.BIO PLANÈTE 有機冷壓初榨椰子油(去味)

來自法國的椰子油品牌,主打有機、健康,以27度冷壓製成的椰子油,特別的是會運用蒸氣法讓椰子香氣比較沒那麼重,適合給不喜歡椰味太重的人~

產地:菲律賓認證標章: 歐盟有機認證  
月桂酸:中鏈脂肪酸:
容量:400ml價位:中低

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3個保養用椰子油品牌推薦

雖然這裡特別整理了一個保養及按摩用的,但其實上述的12個椰子油皆可食用及塗抹保養。

關於用椰子油保養的優點及使用方法,之前有分享過一篇<用椰子油來保養皮膚有哪些功效?>可以參考看看。

簡單來說,優點有以下6點:

  1. 滋潤皮膚
  2. 保濕
  3. 預防粉刺及痘痘
  4. 收縮毛孔
  5. 延緩老化
  6. 預防曬傷及曬後舒緩

13.NOVA37護膚椰子精華油

NOVA37除了一般椰子油,也有專門保養用的椰子油產品,差別在於保養用的是使用黃棕椰子,當中的C8跟C10這兩種脂肪酸含量更高,在保濕上比一般綠棕椰子製成的椰子油更為優秀。

產地越南認證標章 (NTP)美國認證
容量100ml價位中高

NOVA37椰子油官網

14.【AHOYE】100%野森椰子按摩油

來自美國加州的品牌,如果平時會以椰子油大量塗抹皮膚來保養的話,使用起來比較不會心痛,此款不能用來添加在食物當中,是屬於保養類的椰子按摩油。

產地中國認證標章美國FDA/MSDS/COA認證
容量220ml價位

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15.Bath & Bloom 特級冷萃椰子有機萬能美體油

來自泰國的天然保養品牌,承襲了古代泰國婦女的秘方,像是薑黃、檸檬草等等,製成各種美體產品。

含有豐富維他命E,擁有美國有機認證,適合用來做SPA,配合精油,給身體徹底放鬆時使用。

產地泰國認證標章美國USDA有機認證
容量170ml價位中高

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結論

以上15款椰子油不知道有沒有讓你更容易做出選擇呢?

有的人是用來煮菜或泡一杯防彈咖啡,有的人則是用來保養按摩肌膚,如果你還沒試過椰子油的話,買一瓶試試看吧!當你懂它的好後,或許從此就不能沒有它了!

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