防彈咖啡怎麼喝?哪些人不適合又該如何搭配飲食呢?

  • 防彈咖啡是什麼呢?
  • 防彈咖啡該如何搭配飲食?怎麼喝呢?
  • 防彈咖啡簡易製作

防彈咖啡、生酮飲食已經流行一陣子了,許多人想要瘦身或是維持體力、腦力,都會在早上配上一杯防彈咖啡,你知道防彈咖啡要怎麼喝嗎?防彈咖啡需要搭配正確的飲食,不然會越喝越胖,另外也不適合過量飲用。

防彈咖啡怎麼喝

防彈咖啡是什麼?

防彈咖啡是由一位美國矽谷的工程師戴夫.亞斯普雷(Dave Asprey)發明的,他因長期受肥胖所苦,努力減肥卻常常復胖,有次他去了西藏旅遊,當地人給他喝了一杯 「氂牛酥油茶」。他喝了這杯茶後發現這種飲品可以讓人快速恢復能量,體力充足。

回美國後,他發揮駭客精神,開始積極研究這種飲品,拿自己的身體來嘗試,在經過多次的改良後,便研發了 「防彈飲食」。防彈咖啡可以讓身體迅速補充能量,讓身體及腦力都維持在健康的狀態,透過正確搭配生酮飲食及良好的生活作息,更能提升瘦身機率。

防彈咖啡的做法與調配比例

防彈咖啡只需要三樣東西

.黑咖啡(240c.c)
.草飼無鹽奶油(15c.c,約1湯匙)
.中鏈脂肪酸的椰子油(15c.c,約1湯匙)

防彈咖啡的做法其實很簡單,在攪拌器裡加入泡好的咖啡、草飼無鹽奶油及椰子油,充分攪拌後,就完成了XD
當然這些材料都挑選有機是最適合的了~有人說挑選現磨有機的咖啡比較不受黴菌汙染,但這個說法也沒被證實啦~

如果你想更加了解以及為什麼要選擇有機食品,那麼可以參考這篇文章
一起來了解有機食品,共同維護生態環境,創造更美好的未來。

如果一開始喝椰子油怕加太多會拉肚子,可以先用一茶匙的份量,之後再慢慢增加至2-3茶匙。

中鏈脂肪酸的油比起長鏈脂肪酸的油更容易被代謝,目前美國研究也指出中鏈脂肪不會增加任何心血管疾病與心臟疾病的風險。

另外,理科太太的影片,推薦大家可以去看,講得蠻詳細的~

該如何正確搭配飲食呢?防彈咖啡怎麼喝?

防彈咖啡的飲用時機

在晚餐後輕斷時到隔天午餐約16個小時的時間,早上起來只喝防彈咖啡。
在這段時間內讓身體先讓多餘的醣份消耗掉,進入酮症狀態後(也就是沒有醣類只能開始消耗脂肪),吃進去的脂肪也較容易被代謝掉。

飲食搭配

在早上喝了一杯防彈咖啡後,或許你中餐不會那麼餓,這時你的中晚餐要挑選低醣高蛋白的食物來攝取,透過低碳水化合物來讓身體可以消耗掉囤積的脂肪。

另外,因為早上已經飲用了高脂肪的防彈咖啡,中晚餐就不適合再攝取過多的脂肪了。

當然還是要攝取些蔬菜及低醣的水果,既然防彈咖啡是脂肪類較多的飲品,你就可以去安排你接下來的飲食該如何配置,控制在一定的熱量內,盡量不吃碳水化合物的東西。

可以依照自己身體的狀況去調整一個禮拜要攝取幾杯的防彈咖啡,一天一杯其實就很足夠了。

什麼人不適合喝防彈咖啡?

過於瘦小的女孩

防彈咖啡一杯的熱量大約是400-500大卡,如果妳是較瘦小的女孩,想要達到減脂的效果,一天要攝取約1300大卡的熱量,那麼你剩下所需的熱量很難去攝取到一天足夠的維生素及礦物質,造成營養不均。

所以瘦小的女孩,建議不要飲用過量的防彈咖啡,可以多吃一些蔬菜水果來維持體態。

瘦不下來的人,卻又沒去計算一天攝取多少熱量

假設你想要瘦身,但是並不會去計算你一天吃了多少熱量,那麼防彈咖啡可能反而幫助不到你,畢竟防彈咖啡也要配合適當的飲食,才會有加乘效果。

喝了防彈咖啡,身體卻不舒服

不論你是不習慣喝咖啡,或是攝取過多脂肪會拉肚子等等,如果你喝了覺得並沒有想像中好,那就別繼續喝下去了,除了防彈咖啡,也有其他方式可以瘦身或是讓身體精神變好。

以上是參考這個影片,如果你對生酮飲食如何搭配健身有興趣的話,可以看看~或許有你想要的資訊。

自製防彈咖啡

步驟一:準備一杯約240c.c黑咖啡+15g草飼無鹽奶油+10-15g冷壓初榨椰子油

先把咖啡豆磨成粉,加入熱水完成一杯熱咖啡。一杯240c.c的黑咖啡,我大約加入一匙(7g)的咖啡粉,我覺得喝起來剛剛好。
另外一個小提醒~草飼無鹽奶油後面通常都會有幾g可以參考,奶油我是切大約15g。

防彈咖啡製作

椰子油的部分我是使用nova37冷壓初榨椰子油,他們家的椰子油是中鏈脂肪酸,有做成小包裝的非常方便,一個小包裝約10ml,我自己製作防彈咖啡時,椰子油就是加入一包剛好。這家椰子油的香氣很濃厚,聞起來很天然~

產地在越南的 Ben Tre省,這裡的椰子品質是亞太椰子聯合組織認定最棒的,而且還打造出一個自己的天然椰子生態圈,所以我使用起來很放心。

如果想知道更多椰子油的資訊,可以參考這篇椰子油保養法
用椰子油來保養皮膚有哪些功效?5種保養法,讓你皮膚煥然一新

防彈咖啡製作參考

步驟二:材料準備完成後,把它們丟進果汁機或用攪拌器攪拌

防彈咖啡製作完成

步驟三:倒入杯子裡,就完成啦~

防彈咖啡示意圖

如果你對於咖啡沒什麼太大興趣,我偶爾也會另外做防彈奶茶~因為本身是奶茶控,一天沒喝到奶茶就會很苦很苦…

防彈奶茶就只是把黑咖啡(240c.c)換成紅茶(240c.c),大家如果偶爾想變換口味也可以試試看XD

結論

無論你是想透過生酮飲食、防彈咖啡來減重或是讓身體更好,這兩者是相輔相成的,如果你選擇喝防彈咖啡來瘦身,那就不能不搭配生酮飲食!另一方面,如果你想靠生酮飲食來瘦身,那麼防彈咖啡會是不錯的選擇。

當然有很多因素會影響到身體的健康,並不是說生酮飲食就是萬能的,有意識的均衡攝取,良好的日常作息以及規律運動也是很重要的!

如果你本身喝咖啡會心悸、頭暈、腸胃不適,那麼就不要勉強自己。

每個人都可以選擇自己的飲食來達到什麼目的,如果你也想嘗試看看防彈咖啡,那麼希望這篇文章有幫助到你~

使用完的咖啡渣如果想了解如何運用才不浪費,可以看這篇~
咖啡渣先別丟!自製咖啡渣去角質面膜,消腫減脂又亮白

我使用的椰子油

nova37冷壓初榨椰子油官網(點我了解更多)

nova37冷壓初榨椰子油官網:https://www.nova37.com.tw
這家椰子油的品質是我使用起來數一數二的,味道聞起來很天然,塗抹皮膚也非常好吸收,推薦給你:)

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      14 thoughts on “防彈咖啡怎麼喝?哪些人不適合又該如何搭配飲食呢?”

      1. 最火紅的「防彈咖啡」,來瘦身真的是不錯的選擇,文中介紹所謂的生酮飲食就是攝取的油脂佔大部份,但是這種減肥法並非適合每個人,長時間過量食用就可能對身體造成嚴重負擔,謝謝分享。

      2. 以前就對防彈咖啡超好奇
        畢竟很多藝人都喝防彈咖啡瘦身

        但知道成分之後就不太敢去嘗試
        想請問版主所說的三大類不能喝防彈咖啡的人以外
        有沒有什麼疾病或是症狀不能喝呢?

        之前看了一個新聞喝了防彈咖啡卻中風..

        1. 防彈咖啡其實就是加了油的咖啡,如果決定要運用防彈咖啡來瘦身
          搭配的飲食跟不過量很重要!儘管是天然的椰子油也不適合過量攝取
          如果是本身喝咖啡會身體不舒服的人不推薦,疾病跟症狀我倒是不太清楚,如果是容易血脂飆高的人,或許可以先詢問醫生

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